JOULULOUNAS FAROSSA

26.11.-21.12.2018.

Faron pöytiintarjoiltu kolmen ruokalajin jouluinen menu luo upean makuelämyksen. Menu on tarjolla arkisin klo 11-14.

Faron joululounaalle edellytämme pöytävarauksen viimeistään päivää aiemmin. Joululounas korvaa liikelounaan ajalla 26.11-21.12.

Tee pöytävaraus

★★★

26.11.-7.12.

Tonnikalacarpaccio L,G

Paistettua lohta, lime-beurre blanc, wasabikreemiä, pikkelöityä inkivääriä ja hernepyree L,G TAI

Ahvenanmaan karitsan paahtopaistia, tummaa herukkakastiketta, palsternakkapyree ja rapeat perunat L,G

New York -juustokakkua L

45 / henkilö

★★★

10.12.-21.12.

Balsamicomarinoitua punajuurta, paahdettuja viinirypäleitä ja piparjuurikreemiä L,G

Voissa ruskistettua siikaa, voikastiketta, pikkelöityä kyssäkaalia, sesonkikasviksia ja muhennettua perunaa L,G TAI

Paahdettua ankanrintaa, tummaa viikunakastiketta, palsternakkapyree ja rapeat perunat L,G

Samppanjassa haudutettua päärynää ja Zabaglione-kastiketta L,G

45 / henkilö

★★★