JOULULOUNAS FAROSSA

25.11.-20.12.2019.

Faron pöytiintarjoiltu kolmen ruokalajin jouluinen menu luo upean makuelämyksen. Menu on tarjolla arkisin klo 11-14.

Faron joululounaalle edellytämme pöytävarauksen viimeistään päivää aiemmin. Joululounas korvaa liikelounaan ajalla 25.11-20.12.

Ilmoitattehan mahdolliset erityisruokavaliot varausta tehdessänne, kiitos.

Tee pöytävaraus

★★★

25.11.-5.12.

Blini suolakurkulla, hunajalla ja smetanalla

Voissa ruskistettua turskaa, omena-beurre blanc, maa-artisokkapyree ja paahdettua kurpitsaa L,G TAI

Paistettua häränfileetä, punaviinikastiketta, palsternakkapyree ja rapeat perunat L,G TAI

Punajuuririsotto (vegaaninen, G)

Suklaa-mascarponejuustokakkua, smetanaa ja rosmariinihunajaa

42 / henkilö

★★★

8.12.-20.12.

Pintagrillattua häränfileetä, aiolia, paahdettua savoijinkaalia ja chilihilloketta M,G

Paistettua lohta, piparjuurikreemiä, kukkakaalipyreetä ja paahdettua fenkolia L,G TAI

Ylikypsää naudanposkea Burgundin tyyliin ja palsternakkapyree L,G TAI

Punajuuririsotto (vegaaninen, G)

Jääkarpaloita talon suolakaramellikastikkeella, vaniljajäätelöä ja paahdettua mantelia L,G

42 / henkilö

★★★